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　　方正证券发布研报称，特海海外（09658）为中餐出海品牌龙头，坚抓形式化与原土化计谋，抓续优化单店模子，看好中餐出海的宽敞市集空间。该行预测2026-2028年公司归母净利润0.4/0.5/0.6亿好意思元，保管“保举”评级。

　　方正证券主要不雅点如下：

　　事件：公司发布26Q1财报，26Q1完了收入2.26亿好意思元，同比加多14%，运筹帷幄利润0.14亿好意思元，同比增长71%，对应运筹帷幄利润率6.2%，同比增长2.1pct，主要系收入和全体翻台率提高带来的正向运筹帷幄杠杆效应，以及各项运营本钱抓续优化带来的运筹帷幄恶果提高；归母净利润409万好意思元，同比下滑66%。归母净利润与运筹帷幄利润增速相反较大，主要汇兑损益影响，因当地货币兑好意思元贬值，2026Q1汇兑厌世净额较2025Q1加多0.117亿元。

　　分业务看，外卖业务同比权臣增长

　　1）海底捞餐厅：2026Q1完了收入2.04亿好意思元，同比增长8%，主要系翻台率提高及客流量加多，以及门店集聚推广。2）外卖业务：2026Q1完了收入0.073亿好意思元，乐鱼体育世界杯中国官网首页同比增长82.5%，主要系公司抓续优化配送产物与职业，以及与当地外卖平台进行了计谋营销合营。3）其他业务：2026Q1公司其他业求完了收入0.14亿好意思元，同比增长167%，主要系暖锅调味品、海底捞品牌偏激子品牌食物在当地客户和零卖商中越来越受迎接；以及在“红石榴计较”下，通过多元化运筹帷幄理念孵化第二品牌餐厅。

　　量&价：东亚/东南亚翻台率同比改善，客单价同比提高

　　1）量：26Q1公司全体平均翻台率4.0次/天，同比+0.1次，其中东南亚/东亚/北好意思洲翻台率鉴识3.8/5.1/3.6次/天，同比鉴识+0.1/+0.1/-0.4次；2）价：26Q1东谈主均消耗25.3好意思元，同比提高1.1好意思元，其中东南亚/东亚/北好意思洲东谈主均消耗鉴识19.6/28.2/41.4好意思元，同比鉴识+0.9/抓平/+1.8好意思元。

　　门店：26Q1公司于东南亚新开1家门店

　　戒指2026年3月底，公司共有127家海底捞门店，2026Q1净增1家门店，位于东南亚。戒指2026年3月底，东南亚/东亚/北好意思洲门店数鉴识为72/21/22家。

　　用度端：原材料、东谈主工占比同比压减

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　　1）原材料本钱：2026Q1占比33.9%，同比着落0.1pct；2）职工本钱：2026Q1占比34%，同比减少1.3pct。

　　风险辅导：门店推广不足预期风险，行业竞争加重风险，食物安全风险等。

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